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Nuestro nombre e imagen
Tata no es solo una palabra, es una expresión del mundo con la cual nos referimos con cariño, respeto y admiración a nuestros abuelos, padres, maestros de vida y ejemplos a seguir. Para nosotros los Tatas son todos nuestros amigos productores, artesanos, agricultores, maestros mezcaleros y muchos más. Es nuestra forma de honrar a todos aquellos que con su arduo trabajo nos regalan un pedacito de la tierra.
Nuestro logotipo fue creado por Mizraím Cárdenas. Artista michoacano de gran trayectoria.
www.mizraimcardenas.com -
Somos
Mezcalería + Cocina de Autor.
Tata no es un lugar solo para comer y beber, Tata es tu casa. Mas allá de nuestros mezcales y cocina de autor, somos un espacio diseñado para el crecimiento del espíritu. -
Cocina de Autor
En nuestra cocina, quien imprime su sello personal, es el Chef Fermín Ambás, con un menú que incluye productos locales e interpretaciones únicas.
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Diseño artesanal
Nuestras sillas fueron hechas en Opopeo por Erick Saucedo y Salomón Pamatz y talladas en Pátzcuaro por la familia Vargas. Las catrinas fueron hechas por el Sr. Pedro Neri, en Capula. Todo el cobre fue trabajado con cariño en Santa Clara del Cobre, por la familia Barba. Nuestra vajilla fue elaborada en Capula por el ceramista Uriel Arroyo y los elementos de barro manufacturados con amor por Iván y Rosalba.
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Proyecto 100% Mexicano
Hemos cumplido nuestro primer año apoyando a productores locales, regionales y nacionales, practicando el comercio justo y promoviendo la sustentabilidad y una convivencia con la naturaleza que no comprometa los recursos de generaciones futuras.
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Proyecto Cultural
Nos encanta la cultura michoacana y mexicana y valoramos el trabajo de toda la gente que ha participado en este proyecto. Cada cosa que tu disfrutes en Tata tiene alma.
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Productos Mexicanos
Todos nuestros productos son 100% mexicanos.
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Vinos Mexicanos
Variedad de vinos mexicanos de La Contra Morelia, tienda de vinos mexicanos.
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Tatita
Tatita es el hijo rebelde de Tata. Es un proyecto tipo cantina en el que encontrarás unas 30 variedades de mezcales, cerveza artesanal y deliciosas botanas. Visítanos en:
- Jardín Villalongín #42, Centro Histórico, Morelia.
- Plaza Stella, Av. Juan Pablo II #1995 Altozano, Morelia
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Excelencia 2016
Hemos recibido el Certificado de Excelencia 2016 en TripAdvisor ¡Esto pudo ser posible gracias a ti! Por tus buenas opiniones y recomendaciones de nuestro lugar. ¡Infinitas gracias!
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Prefiero Local
Tata Mezcalería es uno de los orgullosos fundadores de #PrefieroLocal, Asociación de Morelianos interesados en reactivar la economía local a través del consumo de productos, servicios y talento generados en Morelia y sus alrededores. Conoce más acerca de esta asociación y se parte de ella:
www.prefierolocal.com