Tata no es solo una palabra, es una expresión del mundo con la cual nos referimos con cariño, respeto y admiración a nuestros abuelos, padres, maestros de vida y ejemplos a seguir. Para nosotros los Tatas son todos nuestros amigos productores, artesanos, agricultores, maestros mezcaleros y muchos más. Es nuestra forma de honrar a todos aquellos que con su arduo trabajo nos regalan un pedacito de la tierra.

Nuestro logotipo fue creado por Mizraím Cárdenas. Artista michoacano de gran trayectoria.
www.mizraimcardenas.com

Mezcalería + Cocina de Autor.
Tata no es un lugar solo para comer y beber, Tata es tu casa. Mas allá de nuestros mezcales y cocina de autor, somos un espacio diseñado para el crecimiento del espíritu.

En nuestra cocina, quien imprime su sello personal, es el Chef Fermín Ambás, con un menú que incluye productos locales e interpretaciones únicas.

Nuestras sillas fueron hechas en Opopeo por Erick Saucedo y Salomón Pamatz y talladas en Pátzcuaro por la familia Vargas. Las catrinas fueron hechas por el Sr. Pedro Neri, en Capula. Todo el cobre fue trabajado con cariño en Santa Clara del Cobre, por la familia Barba. Nuestra vajilla fue elaborada en Capula por el ceramista Uriel Arroyo y los elementos de barro manufacturados con amor por Iván y Rosalba.

Tatita es el hijo rebelde de Tata. Es un proyecto tipo cantina en el que encontrarás unas 30 variedades de mezcales, cerveza artesanal y deliciosas botanas. Visítanos en:

• Jardín Villalongín #42, Centro Histórico, Morelia.
• Plaza Stella, Av. Juan Pablo II #1995 Altozano, Morelia